Embárcate en un viaje inolvidable por Perú durante 12 días, explorando lo mejor del país andino. Este itinerario ha sido diseñado para quienes desean conectar con la historia milenaria de los incas, los paisajes más impresionantes de Sudamérica y la cultura viva de sus ciudades coloniales y pueblos tradicionales.
Tu aventura comienza en Lima, la capital gastronómica de América Latina. Conoce su centro histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad, sus modernos distritos como Miraflores y Barranco, y disfruta de su exquisita cocina peruana, considerada una de las mejores del mundo.
Continúa hacia Callao, el principal puerto del país, donde el arte urbano y la historia naval se encuentran. Recorre sus coloridos barrios, fortalezas coloniales y vive la vibrante escena cultural contemporánea.
Viaja después a la hermosa ciudad blanca de Arequipa, rodeada de volcanes y reconocida por su arquitectura barroca en sillar y su rica tradición cultural. Visita el Monasterio de Santa Catalina, la Plaza de Armas y disfruta de una vista panorámica del majestuoso volcán Misti.
El recorrido continúa en el corazón del antiguo imperio inca: Cusco, capital arqueológica de América. Sus calles empedradas, templos ancestrales y casonas coloniales te transportarán a una época de esplendor e historia viva. Desde allí, aventúrate por el impresionante Valle Sagrado de los Incas, lleno de terrazas agrícolas, mercados tradicionales y fortalezas como Ollantaytambo y Pisac.
El viaje culmina en una de las Siete Maravillas del Mundo Moderno: Machu Picchu. Asciende a esta ciudadela inca enclavada en la montaña, rodeada de naturaleza exuberante, y descubre su misterio, arquitectura y conexión espiritual con la Pachamama.
¡BIENVENIDOS A LIMA, CAPITAL GASTRONÓMICA DE LATINOAMÉRICA!
Lima les da la bienvenida. Llegada al aeropuerto internacional Jorge Chávez y traslado al
hotel situado en Miraflores, centro moderno de la ciudad, hogar de innumerables
restaurantes, cafés y bares.
Cena libre. Noche en hotel
Nota 1: Traslado en transporte privado con asistencia.
Nota 2: Check-in en el hotel a partir de las 14h00
DESCUBRIMOS LA LIMA ANTIGUA Y BRINDAMOS CON NUESTRA BEBIDA
BANDERA
Desayuno.
Dedicaremos esta mañana a recorrer la zona colonial de la ciudad: llegaremos a la Plaza
San Martín, inaugurada en 1921 con motivo del centenario de la independencia del país y
que alberga el famoso hotel Bolívar, inaugurado en 1924. Continuaremos por el jirón de la
Unión, la más importante vía de Lima hasta la primera mitad del siglo XX, hasta llegar a la Plaza Mayor (plaza principal), testigo de la fundación española en 1531 y alrededor de
donde se encuentran la Catedral, el Palacio de Gobierno y la Municipalidad de Lima. Será
el momento de hacer una pausa en una de las viejas tabernas cercanas a la plaza y
recuperar fuerzas. Luego recorreremos viejas calles del centro histórico y podremos admirar
los balcones coloniales en las fachadas de ciertas construcciones antes de regresar al hotel.
Por la tarde, nos sumergiremos en el mundo del pisco, destilado bandera del Perú. Seremos
guiados por un especialista en una cata única de tres variedades de pisco, experiencia
sensorial compleja con aromas y sabores únicos.
Comidas libres. Noche en hotel.
Nota: Visita de Lima y cata de pisco en servicio privado.
¡VAMOS AL CALLAO, PRIMER PUERTO DEL PERÚ!
Desayuno.
Nos trasladaremos al Callao para un tour gastronómico inmersivo con identidad
pesquera. Conoceremos a propietarios de pequeños negocios – incluidos pescadores que
nos llevarán a dar un paseo en bote –, apasionados por preservar y compartir su cultura y
su exquisita comida. Desde La Punta hasta Monumental Callao, veremos cómo el paisaje
arquitectónico del Callao es una fascinante mezcla de estilos antiguos y modernos, reflejo
del legado colonial español y de la modernización de la ciudad.
Almuerzo incluido. Cena libre. Noche en hotel
HACIA AREQUIPA, LA CIUDAD BLANCA
Altitud en Arequipa = 2335 m s. n. m.
Desayuno.
Hoy le decimos “hasta luego” a Lima y volamos hacia la bonita Arequipa, ciudad con buen
clima y mejor comida. Llegada y traslado al hotel.
Visita de la plaza de Armas con sus bellos arcos, esta plaza es considerada una de las más
hermosas del país; la Catedral(exterior), construida en el siglo XIX; la iglesia de la
Compañía y sus claustros, considerados como la expresión más perfecta de la arquitectura
religiosa del siglo XVII, este conjunto forma parte del barroco mestizo.
Seguidamente visitaremos el museo Santuarios Andinos, que alberga el cuerpo
congelado de la momia Juanita y diversos elementos correspondientes al periodo inca en
que fue hallada.
Almuerzo a base de especialidades típicas de la región.
Luego, visita del célebre convento de Santa Catalina, único en el mundo con sus callecitas
y sus plazas, las cuales tienen nombres de ciudades españolas. Este convento, donde
vivieron las religiosas españolas durante varios siglos, se encuentra abierto al público desde
1970. Con sus 20 000 m2 de superficie, es una verdadera ciudadela religiosa del siglo XVI
que conforma un extraordinario conjunto arquitectura.
Comidas libres. Noche en hotel
Nota 1: Traslados hotel – aeropuerto – hotel en transporte privado con asistencia.
Nota 2: Tour en servicio privado.
Nota 3: Check-in en hotel a partir de las 13h00.
Nota 4: Vuelo Lima / Arequipa no incluido.
TOUR GASTRONÓMICO EN AREQUIPA: PARA COMER Y CONOCER
Desayuno.
Probaremos más de 15 comidas y bebidas típicas de esta región, aprenderemos todo
sobre el cuy y la alpaca y descubriremos los secretos de la preparación de la ocopa en
batán, además de conocer todos los detalles históricos y culturales que hay detrás de cada
plato y bebida. Y, por si fuera poco, visitaremos el mercado de San Camilo, los claustros
de la Compañía, San Lázaro y el mirador de Yanahuara, desde donde podremos ver los
tres volcanes emblemáticos de la ciudad.
Tendremos la tarde libre para visitar tal vez el convento de Santa Catalina, el museo
Santuarios Andinos, ir de compras o simplemente descansar.
Almuerzo incluido. Cena libre. Noche en hotel
Nota: Tour privado.
LA CIUDAD IMPERIAL NOS ESPERA
Altitud en Cusco: 3350 m s. n. m.
Desayuno.
Esta mañana diremos adiós a Arequipa para ir tras las huellas de los Incas. La bella ciudad
de Cusco nos recibirá con su inmensa Plaza de Armas, sus muros en piedra, sus estrechas
calles adoquinadas, sus innumerables iglesias y sus museos.
Por la tarde, iremos al Choco Museo, donde aprenderemos a hacer nuestros propios
chocolates, además de conocer sobre el origen y la historia del cacao. ¡Será divertido y
delicioso!
Comidas libres. Noche en hotel
Nota 1: Traslados hotel – aeropuerto – hotel en transporte privado con asistencia.
Nota 2: Check.in en hotel a partir de las 11h00.
Nota 3: Taller de chocolate grupal, en español o inglés.
Nota 4: Vuelo Arequipa / Cusco no incluido.
CUSCO SACSAHUAMAN BAJADA A PIE: DE SAN BLAS AL KORICANCHA +
ALMUERZO EN PICANTERÍA
Desayuno.
Hoy despertamos en el “ombligo del mundo”. Visita de las ruinas aledañas:
Sacsayhuaman. Debido a la forma de su construcción los conquistadores pensaron que
se trataba de la fortaleza que defendía a Cuzco. Está compuesta de 3 murallas en terrazas
de 300m de largo. Estudios más recientes llevan a creer que se trató de un centro religioso.
Seguidamente visita de San Blas, el barrio de los artesanos, con talleres que muestran
variadas manifestaciones de arte como la imaginería, la orfebrería, la cerámica y la talla en
madera y piedra. Luego seguiremos hacia la Plaza de Armas, una de las más bellas del
Perú, con sus iglesias y hermosos portales, y continuaremos hacia el mercado de San
Pedro, donde nos maravillaremos con los colores y la vida que tiene este recinto. Quizás
sea momento de degustar alguna fruta típica o algo más antes de continuar nuestro paseo
hacia el Koricancha o “templo de oro”, que durante el periodo del Incanato albergó las
reliquias sagradas provenientes de todo el territorio y que conserva algunos de sus muros
redondeados de piedra pulida, considerados como la mejor obra de arte de la época Inca.
Terminamos el recorrido con broche de oro: almorzaremos en una picantería (restaurante
rústico de comida típica), donde nuestro guía nos hará probar algunas de las delicias
locales.
Tendremos la tarde libre para seguir descubriendo esta fascinante ciudad.
Almuerzo incluido. Cena libre. Noche en hotel
Nota: Visita peatonal por la ciudad con guía privado.
EL VALLE SAGRADO DE LOS INCAS Y SUS COMUNIDADES: HOMENAJE A
LA PACHAMANCA
Altitud en Ollantaytambo = 2792 m s. n. m.
Desayuno.
Esta mañana saldremos hacia el Valle Sagrado de los Incas. Nuestra primera parada será
en Moray para visitar sus enormes terrazas agrícolas circulares y semicirculares
construidas sobre hoyos naturales en una meseta de piedra caliza con vista al valle del
Urubamba. Luego nos trasladaremos a la comunidad de Misminay, donde seremos
testigos de la preparación de un plato ancestral, la pachamanca, cuya cocción es bajo
tierra. Veremos los ingredientes y el proceso, para luego dejar que la pachamama haga lo
suyo mientras conocemos un poco de la vida en los Andes y las actividades diarias de su
población.
Llegó el momento de hacer el pago a la tierra y desenterrar los alimentos. ¡Y a disfrutar de
este emblemático plato andino!
Proseguiremos hacia las salinas de Maras, ubicadas en flanco de la montaña, divididas en
varias pozas que se alimentan de agua salada, de las más antiguas del Perú. Y finalmente
nos dirigiremos al pueblo de Ollantaytambo, que conserva la estructura de una ciudad inca.
Aquí pasaremos la noche.
Almuerzo incluido. Cena libre. Noche en hotel
Nota: Excursión privada.
MACHU PICCHU, MARAVILLA DEL MUNDO
Ollantaytambo – Aguas Calientes = 1h30
Desayuno. ¡Es el momento que hemos aguardado! Partiremos en tren hacia Machu Picchu.
Llegaremos al pueblo de Aguas Calientes y subiremos en minibús hasta los 2400 m de
altitud para visitar la ciudad Inca intacta y por largo tiempo olvidada. Construida en la cima
de una montaña en un lugar absolutamente grandioso, entre el Huayna Picchu "cima joven"
y el Machu Picchu "cima anciana"; podremos apreciar la belleza del lugar y su carácter
místico.
Por la tarde, tendremos un delicioso almuerzo en Aguas Calientes antes de retornar en tren
a Cusco.
Almuerzo incluido. Cena libre. Noche en hotel
Nota 1: Visita con guía privado. Para la visita a Machu Picchu se otorgará el circuito
y el horario de ingreso en función a la disponibilidad. Circuito en una sola
dirección (no es posible retroceder, solo avanzar). Tiempo máximo de
permanencia en la ciudadela: 4h.
Nota 2: Trayecto Ollantaytambo – Aguas Calientes – Cusco en tren clase turista.
IMPORTANTE: Las compañías de trenes sólo permiten llevar equipaje de mano (una
mochila o bolso de viaje).
CUSCO PARA NOSOTROS
Desayuno.
Tendremos este día para seguir descubriendo el encanto de la capital del imperio inca.
Podremos recorrer sus callejuelas, visitar sus museos e iglesias, ir de compras o
simplemente descansar.
Comidas libres. Noche en hotel
¡ADIÓS, CUSCO!
Desayuno.
A la hora oportuna, dejaremos Cusco para retornar a Lima. ¡Nada dura para siempre!
Al atardecer, saldremos a caminar por Miraflores: recorreremos su malecón y los parques
que lo adornan. Luego enrumbaremos al restaurante Huaca Pucllana para la cena de
despedida con las ruinas prehispánicas como telón de fondo.
Almuerzo libre. Cena incluida. Noche en hotel
Nota 1: Traslados locales en Cusco y Lima en transporte privado con asistencia.
Nota 2: Check-in en hotel de Lima a partir de las 14h00.
Nota 3: Visita peatonal con guía privado.
ÚLTIMAS DELICIAS EN LIMA ANTES DE PARTIR
Desayuno.
Esta mañana, degustaremos 15 comidas y bebidas peruanas en uno de los barrios más
bonitos, artísticos y bohemios de Lima: Barranco. Interactuaremos con nuestros anfitriones locales para aprender a preparar el famoso ceviche, el lomo saltado y el pisco sour en una
de las tabernas más antiguas del barrio. Aprenderemos sobre todos los detalles históricos
y culturales detrás de cada plato que tendremos la oportunidad de probar durante este food
tour de 4 horas caminando por las calles de Barranco.
¡Y llegó el momento de partir! Por la tarde, nos trasladaremos al aeropuerto para retornar a
Europa.
Almuerzo incluido. Cena libre.
Nota 1: Check out en hotel hasta las 11h00.
Nota 2: Tour en servicio privado.
Nota 3: Traslado al aeropuerto en transporte privado con asistencia.
